東富
2015-11-17
最終答案
寬窄巷子是成都保存較好的清朝古街,與大慈寺、文殊院并稱(chēng)為成都三大歷史街區(qū),經(jīng)過(guò)整體改造后,成為具有“老成都底片,新都市客廳”內(nèi)涵的“天府少城”。上席 上席 石光華的天堂。院落以前是學(xué)校。天井內(nèi)別出心裁地以橫七豎八散落著的泡菜壇子做夜燈,入夜散發(fā)閑適的光。每逢花季,泡桐樹(shù)的紫色小花繽紛落下,殊為美麗。欄桿上的葫蘆代表“?!?,柱子是近百年的老柱頭。上千平米的經(jīng)營(yíng)面積,只安納10個(gè)包間,包間名字取自周易。倡導(dǎo)慢餐理念,實(shí)行配菜制,每位380元(提前1天預(yù)訂),賣(mài)的是新派川菜,骨子里卻是傳統(tǒng)。推薦菜品:竹蓀肝膏湯、青筒魚(yú)、牦牛頭火方、蔥燒遼參?! 〉刂罚赫镒?8號(hào)寬巷子3號(hào) 寬巷子3號(hào) 經(jīng)常被簡(jiǎn)稱(chēng)“寬3”,門(mén)口的武門(mén)神是各地游客“重點(diǎn)攻克”的取景對(duì)象。門(mén)大多是掩著的,主人的理念是“閉門(mén)迎客”,做的是精品私廚。入門(mén)后,就有墜入格格府的感覺(jué):中式條案、花梨窗柵,采紋大鼓,最惹眼的是環(huán)繞天井一圈的美人靠,和水塘里“玉體橫陳”的一段圓木。主人特別做了滴水檐的效果,灰瓦屋檐開(kāi)始像野生草坪靠攏。后院擺一瓷桌,可以“坐井觀天”。推薦菜品:西蜀多寶魚(yú)、紅艷如玉?! 〉刂罚簩捪镒?號(hào)花間 花間 花間并不常有一壺酒,而是一杯茶。早茶10元一杯,10點(diǎn)左右院子里就坐滿各路散仙,喝得最多的是碧潭飄雪。這是一種產(chǎn)自峨眉山的花茶,下面沉的茶坯是早春嫩芽,上面飄的是初開(kāi)的茉莉。 地址:寬巷子16號(hào)百力咖啡 百力咖啡 前廳喝咖啡,后院品私房菜;前廳的玻璃房子讓你想著巴黎,后院碧池里的北斗七星讓你進(jìn)入道家氛圍。完全混搭、但又讓人印象深刻的兩種風(fēng)格。主人唐希鵬對(duì)道學(xué)很有研究,開(kāi)店之后經(jīng)常有人去找他,倒不為喝咖啡,只求算上一卦。前廳里放著一臺(tái)據(jù)說(shuō)是成都最大的專(zhuān)業(yè)咖啡烘焙機(jī),道理很簡(jiǎn)單,你喝到的是最新鮮的咖啡豆。 地址:寬巷子27號(hào)茶馬古道 茶馬古道 不會(huì)虛掩廳門(mén),沒(méi)有深宅大院,茶馬古道是寬巷子里為數(shù)不多的貌似很排檔的館子??谖断炔徽f(shuō),在一陣陣飄過(guò)的煙火味中斜倚在藤椅上,一邊吃烤串、粉蒸肉或煮毛豆,一邊看俊男靚女從身邊飄過(guò),何其逍遙歡愉。人均50-60元的價(jià)格,在寬巷子里算得上很平民。里屋一長(zhǎng)串照片記錄了寬巷子重修時(shí)的樣貌,可以一看。荷歡 荷歡 口碑很好的印度菜和東南亞菜??оH夂涂о卟说狞c(diǎn)單率高。人均70-90元?! 〉刂罚壕镒?1號(hào) 香積廚1999 莽漢詩(shī)人李亞偉的“老巢”,性?xún)r(jià)比較高。除了川菜,也經(jīng)營(yíng)徽菜、杭幫菜、潮州菜、貴州菜。推薦菜品:臭鱖魚(yú)、老媽耗兒魚(yú)、蝦油三味粉干?! 〉刂罚簩捪镒?8號(hào)滴意 滴意 布置非常簡(jiǎn)約,三種漸變紅色的絨面墻壁,從空中垂下來(lái)的鏡子作為軟隔斷。特色菜:法式蝸牛、煎鵝肝、馬賽咸魚(yú)?! 〉刂罚簩捪镒?3號(hào)琉璃會(huì) 琉璃會(huì) 經(jīng)營(yíng)的菜品是粵菜、川菜、譚家菜的組合,吧臺(tái)、隔屏、墻面、穹頂、地板、窗戶(hù)、桌椅、燈具、餐具甚至衛(wèi)生潔具都是琉璃?! 〉刂罚赫镒?3號(hào)點(diǎn)醉 點(diǎn)醉 最大的看點(diǎn)是在酒吧地下生鑿出一個(gè)100平方米的酒窖,以及泥土質(zhì)感的墻面、圓拱形的天花造型、浸潤(rùn)過(guò)紅酒的原木桌?! 〉刂罚赫镒?1號(hào)