淡季做市場(chǎng)，旺季做銷(xiāo)量 休閑食品的營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)該是這樣的：淡季蓄勢(shì)，旺季銷(xiāo)售。淡季以創(chuàng)新產(chǎn)品切開(kāi)市場(chǎng)；旺季在渠道上要注重填補(bǔ)空白和盲點(diǎn)，但主要不是以渠道推力來(lái)實(shí)現(xiàn)旺季的銷(xiāo)售，而是以品牌拉力和促銷(xiāo)拉力為主來(lái)拉動(dòng)銷(xiāo)售，其制勝的關(guān)鍵則在于出奇制勝和從氣勢(shì)上壓倒對(duì)手。 淡季的時(shí)候維護(hù)好渠道中的各個(gè)環(huán)節(jié)，促銷(xiāo)的力度用在了渠道的占倉(cāng)和壓貨上 現(xiàn)主要說(shuō)下旺季的銷(xiāo)售 在銷(xiāo)售旺季，在大中型終端展開(kāi)“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)，擴(kuò)大品牌的影響力；利用節(jié)假日在各大賣(mài)場(chǎng)、樣板店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)，舉辦“有獎(jiǎng)銷(xiāo)售”、“產(chǎn)品宣傳”、“大型路演”等活動(dòng)，以拉動(dòng)和刺激更多零售中國(guó)點(diǎn)的走量。 一.打響旺季營(yíng)銷(xiāo)第一槍 除了在旺季營(yíng)銷(xiāo)的質(zhì)量上下功夫之外，還應(yīng)該在旺季營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)間上搶先于對(duì)手，取得搶頭跑的階段性?xún)?yōu)勢(shì)。 1.在促銷(xiāo)方式同質(zhì)化的時(shí)候，在促銷(xiāo)時(shí)間方面的超前，也不失為一個(gè)取得差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方法。 2.只有率先發(fā)起廣告戰(zhàn)，也許能有機(jī)會(huì)率先搶得消費(fèi)者的眼球。 二.關(guān)鍵在產(chǎn)品創(chuàng)新 1.真正要實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量的增長(zhǎng)，最關(guān)鍵的還是要進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新，休閑食品營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新主要應(yīng)該是產(chǎn)品的創(chuàng)新。 休閑食品企業(yè)在注重產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，也要注意在旺季銷(xiāo)...