所謂的北大醫(yī)學(xué)部公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)中心，包括那個(gè)中國(guó)食品協(xié)會(huì)的，都是沒(méi)有辦學(xué)資質(zhì)的，國(guó)家沒(méi)有職業(yè)資格證書(shū)，但如果致電人保部的話(huà)，他會(huì)告訴你地方上有職業(yè)資格證書(shū)，最近的是天津的，可以直接去天津市地方勞動(dòng)局報(bào)名，200塊都花不了。至于教培中心的崗位培訓(xùn)證書(shū)，雖然是國(guó)家部級(jí)，但是用起來(lái)比地方的職業(yè)資格證書(shū)還不好用。公共營(yíng)養(yǎng)師市場(chǎng)混亂，保險(xiǎn)起見(jiàn)，還是報(bào)考地方資格證書(shū)，至少網(wǎng)上可查，永久有效。順道說(shuō)一句，截止2012年，國(guó)家尚未有意向出臺(tái)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書(shū)（也就是部級(jí)機(jī)關(guān)），而且未訂花斥拘儷餃籌邪船矛來(lái)幾年也很難有，原因跟當(dāng)年該職業(yè)建立有關(guān)，兩個(gè)部門(mén)，撤了一個(gè)，剩下的就無(wú)法完成職業(yè)資格建立。你們應(yīng)該可以想象一下的，我就不多說(shuō)了，就那檔子事兒！ 目前的公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)其實(shí)也千篇一律，授課老師，基本都差不多，這家能請(qǐng)的，那家也能請(qǐng)，所以在決定證書(shū)的選擇之后，其實(shí)報(bào)哪家都是一樣。對(duì)于學(xué)知識(shí)的同學(xué)們，我可以明確的告訴你們，二三十天的學(xué)習(xí)根本不會(huì)有本質(zhì)的變化，你們花的錢(qián)就是圖個(gè)心理安慰，也就是說(shuō)不要妄想通過(guò)短期培訓(xùn)就能成為一名真正的營(yíng)養(yǎng)師，自學(xué)是非常重要的。公共營(yíng)養(yǎng)師會(huì)有許多分支，比如慢性病、母嬰、運(yùn)動(dòng)康復(fù)、保健食品等，建議你選擇喜歡的分支專(zhuān)攻。關(guān)于就業(yè)，雖然現(xiàn)在有一定的就業(yè)市場(chǎng)，但是都還很不穩(wěn)定。常見(jiàn)的是營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)方向，這類(lèi)工作大多會(huì)和產(chǎn)品銷(xiāo)售綁在一起。對(duì)于許多朋友關(guān)心的是否能進(jìn)醫(yī)院，我可以說(shuō)至少?lài)?guó)家正規(guī)醫(yī)院是不會(huì)讓你進(jìn)的，當(dāng)然你有很硬的關(guān)系那另當(dāng)別論。有些醫(yī)院會(huì)招收公共營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)營(yíng)養(yǎng)科，但是對(duì)專(zhuān)業(yè)背景還是有一定要求的，至少得有相關(guān)醫(yī)學(xué)背景。 總之，公共營(yíng)養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)，現(xiàn)在有人在推動(dòng)，但是更多的是借此平臺(tái)賺錢(qián)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。這個(gè)職業(yè)有沒(méi)有發(fā)展前景很難說(shuō)，以國(guó)人的眼光來(lái)看待這個(gè)職業(yè)，其實(shí)是可有可無(wú)的。營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，膳食指導(dǎo)等內(nèi)容，都是可以從電視 書(shū)刊等傳媒工具上輕易獲得的。而所謂的專(zhuān)家，大家都懂的。